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Rezepte

Green-Black Bowl

Heute teile ich diese schicke und oberköstliche Bowl mit euch. Als ich sie zubereitet habe, hatte ich ein schwarz – grünes Bild im Kopf. Was am Ende dabei rausgekommen ist, seht in in diesem neuen Beitrag. Die Bowl ist super einfach zuzubereiten und ein echter Augenschmaus. Zusammen mit dem Dipp […]

vegan backen im van

Saftiger Schokoladenkuchen aus dem Omnia

Dieser Schokoladenkuchen ist im Handumdrehen gezaubert und du brauchst nur ein paar einfach Zutaten um ihn zu backen. Natürlich ist das Rezept vegan und zudem frei von raffiniertem Zucker. Dafür aber super schokoladig und unbeschreiblich lecker. Ich habe den Kuchen im Omnia gebacken, natürlich kannst du ihn auch in einem […]

vegane Snacks, vegane Salate, veganer Roadtrip, gesundes essen, gesunde Snacks, veganes Bananenbrot

Essen für 31 Stunden

Wir ihr mitbekommen habt bin auf Teneriffa gelandet! Geplant waren 31 Stunden mit der Fähre, von Huelva aus auf diese wunderschöne Insel. Schlussendlich ware es dann 33 oder 34, ehrlich gesagt habe ich irgendwann aufgehört zu zählen. Natürlich darf auf so einer langer Reise die richtigen Snacks nicht fehlen. Am […]

Pfannkuchen Apfel Zimt Füllung

Pfannkuchen mit Apfel-Zimt-Füllung

Diese veganen Pfankuchen sind sooo unglaublich lecker und im Handumdrehen zubereitet. Mit der selbstgemachten, warmen Apfelfüllung schmecken sie noch besser. Ich habe für die Zubereitung Dinkelmehl und Hafermilch verwendet. Du kannst aber auch ein anderes Mehl und eine andere Pflanzenmilch verwenden. Das Rezept ist vegan, zuckerfrei und für 5 mittlere Pfannkuchen vorgesehen.